Chick-fil-A vodi industriju brze hrane u zadovoljstvu kupaca, Chipotle Falls

heyrocc / Via Flickr: wrigleywrld

Dobro je vrijeme da budete potrošač brze hrane.



Zadovoljstvo lancima brze hrane raste, navodi se u izvješću koje je u utorak objavilo Američki indeks zadovoljstva kupaca , istraživačka tvrtka izdvojena sa Sveučilišta Michigan. U zadnjem istraživanju u ožujku ocjene zadovoljstva u restoranima brze hrane popele su se na 79, u odnosu na 77 prije godinu dana.

To je blizu svog najvećeg razdoblja, a dobro je u odnosu na rezultat od samo 66 zabilježenih 1996., kada je američko gospodarstvo brujalo, ali naši hamburgeri i pomfrit ostavili su ljude pod stresom.



Ali kako su se stvari promijenile. Lanac od sendviča od piletine Chick-fil-A sada je na prvom mjestu, premašivši ostale restorane brze hrane 'po velikoj razlici', prema izvješću, a slijede ih lanci pizza Tate Johna i Mali cezari .



Restorani su ocijenjeni na temelju brojnih čimbenika, uključujući kvalitetu proizvoda, korisničku uslugu i percipiranu vrijednost. Veliki lanci brze hrane natjecali su se ove godine u jeftinim vrijednosnim ponudama (iskorištavajući prednosti jeftinih proizvoda), predstavili redizajnirane restorane i preuzeli obveze na jelovniku poput pojednostavljenja popisa sastojaka i poboljšanja standarda dobrobiti životinja (na primjer, prelaskom na jaja bez kaveza i smanjenje uporabe antibiotika u stoci).

Ocjene zadovoljstva porasle su u gotovo svakom lancu brze hrane, osim u Chipotleu i Pizza Hut -u.

ACSI

Chipotleu, koji je od prošlog ljeta patio od niza bolesti uzrokovanih hranom, ukupni rezultat pao je sa 83 na 78. Pizza Hut je blago pao na 77 sa 78.

Iako je gotovo svaki lanac vidio kako im raste zadovoljstvo, neki su rasli brže od drugih.

ACSI | BuzzFeed vijesti

Najveći napredak doživjeli su mali Cezari, koji su svoj rang povisili s desetog u 2015. na četvrto ove godine. Arby's također je pokazao značajno poboljšanje 'nakon temeljite izmjene jelovnika i izgleda trgovine', prema ACSI -u. Zapravo, lanac sendviča s goveđim pečenjem raste već 21 četvrtinu.



Dok Starbucks 'ukupna ocjena zadovoljstva porasla je sa 74 na 75, pala je na ovogodišnjoj ljestvici jer su drugi lanci vidjeli značajnija poboljšanja. Unatoč zapanjujućim financijskim rezultatima, lanac kave zabio se ispod industrije
prosjek u ACSI istraživanju od 2014. Mnogi kupci požalio o promjenama Starbucksovog programa vjernosti ove godine, koji nagrađuju veću potrošnju tijekom čestih posjeta.

Sveukupno, kupci su primijetili poboljšanja usluge, brzine, izgleda trgovine i kvalitete hrane.

ACSI

Zašto je brza hrana trenutno smiješno jeftina

Chick-Fil-A iskušava novo rješenje ludo dugih linija

Arby's se vraća iznenađujuće

Stvari u Chipotleu postale su samo gore

Ljudi nisu zadovoljni promjenama Starbucksovog programa nagrada