Ovaj ogromni avokado zvan Carla je u središtu pravne bitke

Ben Kothe / BuzzFeed Vijesti

Obloženo žuto-zelenom bojomkože i punjene maslačkim mesom, Carla je zgodan avokado. No, njegova težina ga čini legendarnim - i vrijednim. Sa 5 inča duga i 2 i više kilograma, Carla posrami vaš prosječni Hassa.



Carla je očito toliko unosna da je izazvala pravnu bitku na Floridi, gdje njezin nositelj patenta, tvrtka Aiosa, tuži suparnika zbog navodne prodaje ilegalnih klonova.

Aiosa, čije je puno ime Agroindustria Ocoeña, ima američki patent za drvo Carla do 2024. No, godinama se u supermarketima pojavljuju neovlašteni klonovi Carle, navodi Aiosa. Optužuje distributera Fresh Directions International za kršenje patenta i nezakonit uzgoj klonova, što Fresh Directions poriče.



Na svojoj obiteljskoj farmi u Dominikanskoj Republici, Aiosa uzgaja tropsko voće poput manga i kokosa te nekoliko vrsta avokada. Ali Carla je, kaže, njegova zvijezda , s 4,5 milijuna proizvedenih svake godine. Kršenje patenata tvrtke Fresh Directions omogućuje joj da iskoristi značajnu nepravednu komercijalnu i konkurentsku prednost, ustvrdila je Aiosa u tužba podignuta ove jeseni .



U slučaju da niste otišli na marendu u posljednjem desetljeću, takozvana superhrana potpuna je opsesija zdravljem. Njegova kremasta, masna dobrota, koja se nekad uglavnom slagala u guacamole i ceviche, sada puni smoothieje, sendviče, salate, juhu i, zanimljivo, sladoled i pita . Milenijalci radije naslažu stvari na tost ( umjesto kupovine kuća ). Prosječan Amerikanac pojede 7 kilograma avokada godišnje, dvostruko više nego 2007.

Sve to znači da biznis s avokadom izgleda zeleno. Svake godine SAD uvozi Avokado vrijedan 2,6 milijardi dolara iz zemalja koje sve više uključuju Dominikansku Republiku , jedan od najboljih svjetskih uzgajivača.

Ljudi žele živjeti dulje, ostati mlađi, izgledati ljepše, zdravije i sve što možete smisliti - bilo koji usjev ili nešto slično što ima ova svojstva i hranjive tvari i može učiniti sve - to je ono što potrošači traže, funkcionalnu hranu govoriti Edward Gilly Evans, poljoprivredni ekonomist i direktor Centra za tropska istraživanja i obrazovanje Sveučilišta Florida, rekao je za BuzzFeed News. Avokado u tome pada.

Ljubaznošću / Aiosa



Carla.

Uđite u Carlu. Godine 1994. Carlos Antonio Castillo Pimentel, koji je osnovao Aiosu 12 godina ranije, otkrio je voće koje raste na jednom drvetu u njegovom voćnjaku, smještenom u dolini rijeke Ocoa u južnoj središnjoj Dominikanskoj Republici. Da nova sorta nije otkrivena i očuvana, bila bi izgubljena za čovječanstvo, napisao je Pimentel njegovu patentnu prijavu , podnesena 2004.

Kako je nastavio s objašnjenjem, Carla nije za razliku od ostalih avokada-i to ne samo zato što nije Has, tamnozelena sorta debele kože koja dominira oko 95% američkog tržišta. Većina onih uzgajaju se tijekom cijele godine u Meksiku i uvoze u SAD.



Nasuprot tome, Carla je zapadnoindijska ili avokado sa zelenom kožom , koji se uzgaja na Floridi i u Dominikanskoj Republici i poznat je po glatkom, svijetlozelenom pokrivaču. Njegova sezona berbe obično traje do ožujka. No, Carla se može brati i dulje - od veljače do svibnja, lipnja ili srpnja kada se čuva u hladnjači. Budući da je dostupan kada avokada nema na Floridi, Carla može naplatiti više.

Ako se možete duže zadržati na tržištu i imate kasnu sortu, tada ćete zadržati svoju poziciju na tržištu i možete prodavati voće, rekao je Jonathan Crane, stručnjak za tropsko voće sa Sveučilišta u Floridi. Dakle, Carla je kasna sorta za koju industrija avokada u Dominikanskoj Republici namjerno raste kako bi ušla na to kasno, kasno tržište.

To nije jedina prednost Carle: njezino meso također uspijeva ostati svježe i do osam sati nakon što je rasječeno, tako da je jedeči mogu spremiti za kasnije.

I da, ogromno je. Godine 2016., kada je pušten u prodaju u britanskom maloprodajnom lancu Marks & Spencer, Dnevna pošta zadivljen svojim obujmom (divovski avokado 'Carla' koji je PET puta veći i težak 1 kg) i Podzemna željeznica proglasio zastrašujućim: Izgleda kao mango. To nije mango.

Ljubaznošću / Aiosa

Carlos Antonio Castillo Pimentel (lijevo) i njegov sin pored Carlasovog drveta.

Nije nečuveno da tvrtke patentiraju nove usjeve za pravo njihove prodaje isključivo na nekoliko godina. Poljoprivredni behemoti poput Monsanta bili su žestoko kritizirani zbog takvih patenata, ali to čine i manje odjeće. Acosta Farms u Miamiju, na primjer, ima patentirao tri sorte avokada: Lali, Victor i Nico.

Ova praksa ima i pozitivne i negativne strane za poljoprivrednu industriju, rekao je Alan Chambers, uzgajivač tropskog voća sa Sveučilišta u Floridi: Moj je osobni osjećaj da bi, što god netko stvorio, trebali imati pravo na to dobiti naknadu.

Avokado je i prije iskušavao kriminalne umove. Lopovi su opljačkali voće vrijedno tisuće dolara voćnjaci na Novom Zelandu i distribucijskih centara u južnoj Kaliforniji .

Uzgoj vlastitog ukradenog ploda avokada druga je stvar. To nije tako jednostavno kao sadnja sjemena Carle u zemlju, budući da, zbog načina na koji avokado raste, nastalo drvo ne bi dalo Carla avokado. Ali to je lako, sve dok dobijete pupoljke stabla. Doslovno se možeš voziti pored drveta, ući u šumarak, odrezati nekoliko grana i sad si to dobio, rekao je Crane.

Lopov bi se zatim pridružio ili cijepio granu s pupoljkom Carla ploda na drugo drvo avokada u ranim fazama rasta, rekli su stručnjaci. Kako bi se njih dvoje spojili zajedno, na vrhu novog stabla proizvodit će se Carla avokado.

Godine 2012. zaposlenici Aiose počeli su primjećivati ​​da se Carla slični dopremaju u SAD preko Miamija. Tog kolovoza, odvjetnik tvrtke, Ury Fischer, ispalio strogo upozorenje Fresh Directions da se DNK voća podudarao s DNK Carle. U to vrijeme Aiosa nije namjeravala tužiti i htjela je prvo pokušati riješiti ovo pitanje sporazumno zaračunavajući retroaktivnu pristojbu za licenciranje patenta, napisao je Fischer u svom pismu koje je objavljeno u sudskim podnescima.

To se nije dogodilo. U rujnu je Aiosa podnijela tužbu u južnom okrugu Floride protiv Fresh Directions, kalifornijske tvrtke koja posluje u Miamiju.

Slika Stephanie M. Lee

Stephanie M. Lee znanstvena je izvjestiteljica za BuzzFeed News sa sjedištem u San Franciscu.

KontaktStephanie M. Lee nastephanie.lee@buzzfeed.com .

Imate povjerljivi savjet? Predajte ga ovdje .